unicat.nlb.by  
На главную

Справка

Андреева, Ирина Игнатьевна (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1958)

    Родилась 05.11.1958, станция Заслоново, Лепельский район, Витебская область. Специалист в области товароведения пищевых продуктов и технологии продуктов общественного питания. Кандидат технических наук (2005), доцент (2008).
    Образование: Могилевский технологический институт (специальность "Технология и организация общественного питания", 1980; аспирантура, 1998).
    Научные интересы: разработка научно обоснованных рецептур и технологий мясопродуктов.
    Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (химико-технологический факультет, кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов, доцент). Информация на 2016.

        Вариантная форма
    Andreeva, Irina Ignat'evna (род. 1958)

        См. также
    Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий (Могилев). Химико-технологический факультет
    Андрэева, Ірына Ігнацьеўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1958) (на другом языке)

        Источники информации
    Разработка малоотходной технологии переработки нестандартных тушек и частей тушек цыплят-бройлеров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 : защищена 11.03.2005 : утверждена 15.06.2005 / Андреева Ирина Игнатьевна. — Могилев, 2005.
    Анкета ученого.
    Сайт Могилевского государственного университета продовольствия.
    Сводный электронный каталог библиотек Беларуси.