Справка
Родился 02.10.1947, д. Щекотск, Ивановский район, Брестская область. Биохимик. Кандидат биологических наук (1981), доцент (1990).
Образование: Белорусский государственный университет (специальность "Физика", 1970), Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича АН БССР (аспирантура, 1979).
Научные интересы: биохимия растений; разработка биотехнологий получения новых полифункциональных биологически активных добавок к пище и лечебных мазей на основе продуктов пчеловодства и лекарственных растений флоры Белорусского Полесья.
Место работы, должность: Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича АН БССР (1970–1986, лаборант, младший научный сотрудник), Брестский государственный университет им. А. С. Пушкина (с 1986, доцент кафедры химии, в 2000–2007 – по совместительству), Полесский аграрно-экологический институт НАН Беларуси (заведующий сектором биохимии и физико-химических методов исследований лаборатории № 1 агробиологии, ведущий научный сотрудник лаборатории биохимии).
Вариантная форма
| Šahraj, Stepan Fedorovič (род. 1947) |
См. также
Источники информации
Изменение физико-химических свойств белков семян желтого люпина в процессе их созревания и сушки при различных температурных режимах : автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : 03.00.04 / Шурхай Степан Федорович. — Минск, 1981.
Анкета ученого (без анкеты).
Шурхай Сцяпан Фёдаравіч // Выкладчыкі Брэсцкага дзяржаўнага ўніверсітэта: 1945—2014 : біябібліяграфічны даведнік. — Брэст, 2015. — С. 204.
Жить... до 800 лет предлагают современные исследователи биологически активных добавок : [по материалам беседы с ведущим научным сотрудником лаборатории биохимии Полесского аграрно-экологического института НАН Беларуси Степаном Шурхаем] / Ирина Квартальная // Заря. — Брест, 2009. — 2 апреля. — С. 7.
Сайт Полесского аграрно-экологического института НАН Беларуси. Информация: заведующий сектором биохимии и физико-химических методов исследований лаборатории № 1 агробиологии.
