На главную

Справка

    Нарадзілася 30.05.1982, г. Магілёў. Спецыяліст у галіне харчовых сістэм і тэхналогій. Кандыдат тэхнічных навук (2016), дацэнт (2019).
    Адукацыя: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (спецыяльнасць "Тэхналогія захоўвання і перапрацоўкі харчовай расліннай сыравіны", 2005; аспірантура, спецыяльнасць "Тэхналогія апрацоўкі, захоўвання і перапрацоўкі злакавых, бабовых культур, крупяных прадуктаў, плодаагародніннай прадукцыі і вінаградарства", 2014), Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт харчовых і хімічных тэхналогій (дактарантура, з 2019).
    Навуковыя інтарэсы: тэхналогія хлебабулачных вырабаў, мучных паўфабрыкатаў, сухіх кампазітных сумесей, харчовых канцэнтратаў.
    Месца працы, пасада: Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт харчовых і хімічных тэхналогій (з 2005, кафедра тэхналогіі хлебапрадуктаў, асістэнт, з 2014 – старшы выкладчык, з 2015 – загадчык аспірантуры і адначасова з 2017 – дацэнт кафедры тэхналогіі хлебапрадуктаў). Інфармацыя на 2023.
    Узнагароды: грамата (2016), ганаровая грамата (2023) Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь.
    E-mail: tatasam@tut.by

        Вариантная форма

Samujlenka, Taccâna Dzmitrieŭna (нар. 1982)

Samuylenko, Tatyana (нар. 1982) (английский язык)

        См. также

Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт харчовых і хімічных тэхналогій (Магілёў). Хіміка-тэхналагічны факультэт

Самуйленко, Татьяна Дмитриевна (кандидат технических наук ; пищевые производства ; род. 1982) (на другом языке)

        Источники информации
    Технология жидкой ржаной закваски с использованием коры дуба для производства хлеба в дискретном режиме : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 28.12.2016 : утверждена 13.04.2017 / Самуйленко Татьяна Дмитриевна. — Могилев, 2016.
    Технологии сброженной заварки в дискретном режиме производства заварных сортов хлеба / Т. Д. Самуйленко, А. В. Акулич. — Могилев, 2021.
    Анкета вучонага.
    Сайт Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта харчовых і хімічных тэхналогій. Персанальная старонка.
    Рэпазіторый Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта харчовых і хімічных тэхналогій.
    Электронны каталог бібліятэкі Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта харчовых і хімічных тэхналогій.
    "eLIBRARY.RU".
    "Google Scholar".

        ORCID
     0000-0002-9649-9816