На главную |
---|
Справка
Панфилова, Нина Евдокимовна (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1927) |
Родилась 05.09.1927, д. Горка, Няндомский район, Архангельская область, Россия. Специалист в области технологии молочных продуктов. Кандидат технических наук (1954), доцент (1960).
Образование: Вологодский молочный институт (квалификация "Инженер-технолог молочной промышленности", 1950).
Научные интересы: технология производства молока, вологодского масла, голландских сыров, творога, ацидофильной простокваши, ацидофильного обезжиренного молока для телят и поросят.
Место работы, должность: Ижевский сельскохозяйственный институт (1954–1963), Витебский ветеринарный институт (в 1963–1969 – доцент кафедры частного животноводства, 1969–1984 – кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы).
Награды: знак "Отличник социалистического сельского хозяйства" и др.
Вариантная форма
Panfilova, Nina Evdokimovna (род. 1927) |
См. также
Источники информации
Газовая фаза сливочного масла и ее влияние на качество и стойкость масла : автореферат диссертации ... кандидата технических наук / Панфилова Н. Е. ― Рига, 1954.
Анкета ученого (без анкеты).
[Панфилова Нина Евдокимовна] // Учреждение образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : история и современность (к 90-летию со дня основания), 1924—2014. — Витебск, 2014. — С. 120, 381.
Сайт Витебской государственной академии ветеринарной медицины.
Репозиторий ВГАВМ.
Электронный каталог библиотеки ВГАВМ.
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |