unicat.nlb.by  
На главную

Справка

Панфилова, Нина Евдокимовна (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1927)

    Родилась 05.09.1927, д. Горка, Няндомский район, Архангельская область, Россия. Специалист в области технологии молочных продуктов. Кандидат технических наук (1954), доцент (1960).
    Образование: Вологодский молочный институт (квалификация "Инженер-технолог молочной промышленности", 1950).
    Научные интересы: технология производства молока, вологодского масла, голландских сыров, творога, ацидофильной простокваши, ацидофильного обезжиренного молока для телят и поросят.
    Место работы, должность: Ижевский сельскохозяйственный институт (1954–1963), Витебский ветеринарный институт (в 1963–1969 – доцент кафедры частного животноводства, 1969–1984 – кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы).
    Награды: знак "Отличник социалистического сельского хозяйства" и др.

        Вариантная форма
    Panfilova, Nina Evdokimovna (род. 1927)

        См. также
    Витебская государственная академия ветеринарной медицины. Факультет ветеринарной медицины
    Панфілава, Ніна Еўдакімаўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1927) (на другом языке)

        Источники информации
    Газовая фаза сливочного масла и ее влияние на качество и стойкость масла : автореферат диссертации ... кандидата технических наук / Панфилова Н. Е. ― Рига, 1954.
    Анкета ученого (без анкеты).
    [Панфилова Нина Евдокимовна] // Учреждение образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : история и современность (к 90-летию со дня основания), 1924—2014. — Витебск, 2014. — С. 120, 381.
    Сайт Витебской государственной академии ветеринарной медицины.
    Репозиторий ВГАВМ.
    Электронный каталог библиотеки ВГАВМ.
    Сводный электронный каталог библиотек Беларуси.