unicat.nlb.by  
На главную

Справка

Нечаева-Мюллер, Татьяна Семеновна (кандидат технических наук ; биохимия ; технология продовольственных продуктов ; род. 1952)

    Родилась 05.04.1952, д. Ульяновка, Сигнахский район, Грузия. Специалист в области технологии продовольственных продуктов, биохимик. Кандидат технических наук (1986), доцент (1992).
    Образование: Краснодарский политехнический институт (специальность "Технология хлебопекарных, макаронных, кондитерских изделий", 1974; аспирантура, 1985).
    Научные интересы: исследование горьких веществ томатов; технология производства томатной пасты.
    Место работы, должность: Краснодарский научно-исследовательский институт пищевой промышленности (1974–1982, младший научный сотрудник), Краснодарский политехнический институт (1982–1986, младший научный сотрудник), Брестский государственный университет им. А. С. Пушкина (1986–2004, доцент кафедры химии).

        Вариантная форма
    Mûller, Tat'âna Semenovna (род. 1952)
    Nečaeva, Tat'âna Semenovna (род. 1952)
    Nečaeva-Mûller, Tat'âna Semenovna (род. 1952)
    Мюллер, Татьяна Семеновна (род. 1952)
    Нечаева, Татьяна Семеновна (род. 1952)

        См. также
    Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина. Факультет естествознания
    Нячаева-Мюллер, Таццяна Сямёнаўна (кандыдат тэхнічных навук ; біяхімія ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1952) (на другом языке)

        Источники информации
    Изменение содержания гликозидов нарингина и α-томатина в томатах в зависимости от условий их созревания и технологической обработки при производстве томатной пасты : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 03.00.04 / Нечаева Татьяна Семеновна. ― Краснодар, 1985.
    Анкета ученого (без анкеты).
    Нячаева-Мюллер Таццяна Сямёнаўна // Выкладчыкі Брэсцкага дзяржаўнага ўніверсітэта: 1945—2014 : біябібліяграфічны даведнік. ― Брэст, 2015. — С. 159.
    Сводный электронный каталог библиотек Беларуси.