На главную |
---|
Справка
Васілеўская, Марына Мікалаеўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1980) |
Нарадзілася 31.08.1980, г. Магілёў. Спецыяліст у галіне вытворчасці і ацэнкі якасці прадуктаў харчавання. Кандыдат тэхнічных навук (2017), дацэнт (2020).
Адукацыя: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (спецыяльнасць "Тэхналогія захоўвання і перапрацоўкі харчовай расліннай сыравіны", 2002; аспірантура, спецыяльнасць"Тэхналогія апрацоўкі, захоўвання і перапрацоўкі злакавых, бабовых культур, крупяных прадуктаў, плодаагародніннай прадукцыі і вінаградарства", 2014).
Навуковыя інтарэсы: макаронная вытворчасць; кандытарская вытворчасць; хлебапякарная вытворчасць; харчаканцэнтратная вытворчасць.
Месца працы, пасада: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (з 2007, тэхналагічны факультэт, кафедра тэхналогіі хлебапрадуктаў, з 2017 – дацэнт). Інфармацыя на 2020.
E-mail: marinavasilevskaya15@yandex.by
Варыянтная форма
Vasіleŭskaâ, Maryna Mіkalaeŭna (нар. 1980) |
Гл. таксама
Крыніцы інфармацыі
Технология производства макаронных изделий на основе картофельного крахмала : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 28.12.2016 : утверждена 29.03.2017 / Василевская Марина Николаевна. — Могилев, 2016.
Технологические аспекты производства макаронных изделий из гречневой муки / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович // Пищевая промышленность: наука и технологии. — 2019. — № 4. — С. 65—77.
Технология хлебных палочек диетического профилактического назначении для коррекции белкового обмена на основе картофельного крахмала // М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. — 2019. — № 1. — С. 31—43.
Анкета вучонага.
Фатаграфія.
Сайт Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.
Электронны каталог Бібліятэкі Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.
"Google Scholar".
"eLIBRARY.RU".
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |