unicat.nlb.by  
На главную

Справка

Рощина, Елена Васильевна (кандидат технических наук ; товароведение ; род. 1972)

    Родилась 10.10.1972, д. Лобановка, Чериковский район, Могилевская область. Товаровед, специалист в области технологии и товароведения продовольственного сырья. Кандидат технических наук (2006), доцент (2010).
    Образование: Гомельский кооперативный институт (специальность "Товароведение продовольственных продуктов", квалификация "Товаровед-коммерсант", 1995), Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации (аспирантура, специальность "Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания", 2005).
    Научные интересы: теоретические и практические аспекты технологии пищевых продуктов, в т. ч. функционального назначения; оценки качества и конкурентоспособности, экспертизы, идентификации продовольственного сырья и пищевых продуктов; оценки удовлетворенности потребителей; методологии интерактивных методов обучения.
    Место работы, должность: Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации (с 1995, коммерческий факультет, с 2008 – заведующий кафедрой товароведения продовольственных товаров, с 2014 – заведующий кафедрой товароведения). Информация на 2020.
    Награды: Почетное звание Белкоопсоюза "Человек года" (2009), Почетная грамота Гомельского городского Совета депутатов (2014) и др.
    E-mail: ewas2005@rambler.ru

        Вариантная форма
    Ignat'eva, Elena Vasil'evna (род. 1972) (девичья фамилия)
    Roŝina, Elena Vasil'evna (род. 1972)
    Игнатьева, Елена Васильевна (род. 1972) (девичья фамилия)

        См. также
    Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации (Гомель). Факультет коммерции и финансов
    Рошчына, Алена Васільеўна (кандыдат тэхнічных навук ; таваразнаўства ; нар. 1972) (на другом языке)

        Источники информации
    Товароведная характеристика экструзионного крахмала и его использование при производстве некоторых пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 : защищена 07.06.2006 : утверждена 18.10.2006 / Рощина Елена Васильевна. — Гомель, 2005.
    Анкета ученого.
    Фотография.
    БД "Персональные страницы преподавателей БТЭУ".
    Электронная библиотека БТЭУ.
    "Google Scholar".
    "eLIBRARY.RU".
    База патентов Беларуси.
    Сводный электронный каталог библиотек Беларуси.