На главную |
---|
Справка
Паўлістава, Наталля Андрэеўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1986) |
Нарадзілася 16.01.1986, г. Адэса, Украіна. Спецыяліст у галіне тэхналогіі захоўвання і перапрацоўкі малочных прадуктаў. Кандыдат тэхнічных навук (2018).
Адукацыя: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (спецыяльнасць "Тэхналогія захоўвання і перапрацоўкі жывёльнай сыравіны", 2009; аспірантура, 2013).
Навуковыя інтарэсы: бялковыя малочныя прадукты; працэсы каагуляцыі малочных бялкоў, полікампанентных малочных прадуктаў.
Месца працы, пасада: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (з 2009, хіміка-тэхналагічны факультэт, кафедра тэхналогіі малака і малочных прадуктаў, з 2016 – старшы выкладчык). Інфармацыя на 2020.
E-mail: Pavlistova2015@yandex.ru
Варыянтная форма
Paŭlіstava, Natallâ Andrèeŭna (нар. 1986) |
Skapcova, Natallâ Andrèeŭna (нар. 1986) (дзявочае прозвішча) |
Skaptsova, N. A. (нар. 1986) (дзявочае прозвішча, англійская мова) |
Скапцова, Наталля Андрэеўна (нар. 1986) (дзявочае прозвішча) |
Гл. таксама
Крыніцы інфармацыі
Интенсификация технологии многофункционального белкового продукта на основе термокислотной коагуляции вторичного молочного сырья с повышенным содержанием сухих веществ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 : защищена 18.05.2018 : утверждена 24.10.2018 / Павлистова Наталья Андреевна. — Могилев, 2018.
Анализ эффективности различных способов коагуляции белков молока / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова // Молочна промисловість. — 2009. — № 5. — С. 60—63.
Влияние молочного сырья и способа коагуляции на структурно-механические свойства белковой продукции / Т. И. Шингарева, Н. А. Скапцова, М. А. Глушаков // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов. — Минск, 2013. — С. 92—102.
Анкета вучонага.
Сайт Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.
Электронны каталог Бібліятэкі Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |