Справка
Нарадзілася 10.04.1964, г. Цюмень, Расія. Інжынер-тэхнолаг, спецыяліст у галіне тэхналогіі і таваразнаўства харчовых вытворчасцей. Кандыдат тэхнічных навук (2018).
Адукацыя: Магілёўскі тэхналагічны інстытут (спецыяльнасць "Тэхналогія і арганізацыя грамадскага харчавання", 1986), Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (спецыяльнасць "Таваразнаўства і экспертыза тавараў", кваліфікацыя "Эканаміст-таваразнавец па таваразнаўстве і экспертызе харчовых тавараў", 2007), Навукова-практычны цэнтр НАН Беларусі па харчаванні (аспірантура, спецыяльнасць "Тэхналогія і таваразнаўства харчовых прадуктаў, прадуктаў функцыянальнага і спецыялізаванага прызначэння і грамадскага харчавання", 2018).
Навуковыя інтарэсы: распрацоўка тэхналогій вытворчасці прадуктаў харчавання, нарматыўнай дакументацыі на новую прадукцыю; вывучэнне атрыманых паказчыкаў якасці; методыка выкладання тэхналагічных дысцыплін.
Месца працы, пасада: Пінскі трэст сталовых і рэстаранаў (1986–1991); Пінскі дзяржаўны прафесійны ліцэй сельскагаспадарчай вытворчасці (1991–2011; у 2000–2005 – загадчык аддзялення); ТАА "Евроторг" (2011); Палескі дзяржаўны ўніверсітэт (з 2011; кафедра прамысловага рыбаводства і перапрацоўкі рыбнай прадукцыі, з 2019 – дацэнт, з 2021 – кафедра тэхналогій аквакультуры, дацэнт). Інфармацыя на 2023.
Узнагароды: Ганаровая грамата Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь (2003).
E-mail: bubyri@mail.ru
Варыянтная форма
| Bubyr, Irina Valerevna (нар. 1964) (англійская мова) |
| Bubyr, Iryna Valer'eŭna (нар. 1964) |
| Lykava, Iryna Valer'eŭna (нар. 1964) (дзявочае прозвішча) |
| Лыкава, Ірына Валер'еўна (нар. 1964) (дзявочае прозвішча) |
Гл. таксама
Крыніцы інфармацыі
Технология и потребительские свойства продуктов переработки пресноводной рыбы методом копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 : защищена 30.10.2018 : утверждена 06.02.2019 / Бубырь Ирина Валерьевна. — Минск, 2018.
Анкета вучонага.
Фатаграфія.
Сайт Палескага дзяржаўнага ўніверсітэта. Персанальная старонка.
Рэпазіторый Палескага дзяржаўнага ўніверсітэта.
"Google Scholar".
"eLIBRARY.RU".
