На главную

Справка

    Родилась 30.03.1937, ... Специалист в области технологии продуктов общественного питания. Кандидат технических наук (1981), доцент (1986).
    Образование: Московский технологический институт пищевой промышленности (специальность "Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства", 1959).
    Научные интересы:
    Место работы, должность: Читинский хлебокомбинат (начальник ОТК, мастер смены), Тульский хлебозавод № 2 (с 1960, мастер-пекарь), кондитерская фабрика "Красный пищевик" (г. Бобруйск; с 1962, мастер дражейного участка, инженер-нормировщик планового отдела), Могилевский государственный университет продовольствия (с 1974, кафедра технологии общественного питания, доцент).
    Умерла 00.00.2006.

        Вариантная форма

Slabko, Oksana Il'inična (1937—2006)

        См. также

Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий (Могилев). Химико-технологический факультет

Слабко, Аксана Ільінічна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; 1937—2006)

        Источники информации
    Технология производства яблочно-пектиновой пасты и кулинарной продукции на ее основе : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.16 / Слабко Оксана Ильинична. — Москва, 1981.
    Анкета ученого (без анкеты).
    Слабко Оксана Ильинична // 40 лет Могилевскому государственному университету продовольствия. — Минск, 2013. — С. 120.