Справка
Родился 08.11.1944, ... Специалист в области машин и аппаратов пищевой промышленности. Кандидат технических наук (1977).
Образование: Джамбулский технологический институт легкой и пищевой промышленности (квалификация "Инженер-механик", 1966), Киевский технологический институт пищевой промышленности (аспирантура, 0000).
Научные интересы: технология и оборудование для производства хлебобулочных изделий.
Место работы, должность: Кокчетавское объединение хлебопечения (с 1967, главный механик, главный инженер), Джамбулский технологический институт легкой и пищевой промышленности (1970–1973, преподаватель кафедры машин и аппаратов пищевых производств), Могилевский технологический институт (1976–1994, механический факультет, кафедра машин и аппаратов пищевых производств, доцент, в 1981–1987 – заведующий кафедрой).
Умер 00.00.2004.
Вариантная форма
| Zubkov, Aleksej Fedorovič (1944—2004) |
См. также
Источники информации
Исследование и совершенствование специализированных печей для выпечки национальных сортов хлеба : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.02.14 / Зубков Алексей Федорович. — Киев, 1977.
Анкета ученого (без анкеты).
Зубков Алексей Федорович // 40 лет Могилевскому государственному университету продовольствия. — Минск, 2013. — С. 99.
Сайт Могилевского государственного университета продовольствия.
