На главную

Справка

    Нарадзілася 23.08.1960, г. Быхаў, Магілёўская вобласць. Спецыяліст у галіне тэхналогіі апрацоўкі, захоўвання і перапрацоўкі злакавых, бабовых культур, крупяных прадуктаў, плодаагародніннай прадукцыі і вінаградарства. Кандыдат тэхнічных навук (2006), дацэнт (2010).
    Адукацыя: Магілёўскі тэхналагічны інстытут (спецыяльнасць "Тэхналогія хлебапякарнай, макароннай і кандытарскай вытворчасцей", 1983; аспірантура, 2002).
    Навуковыя інтарэсы: тэхналогія вытворчасці макаронных вырабаў функцыянальнага прызначэння.
    Месца працы, пасада: ВА "Гроднахлебпрам (1983, інжынер-тэхнолаг), Гродзенскі хлебазавод (1985, майстар цэха), Магілеўскі малочны камбінат (1986, начальнік АГА), Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (з 1994, тэхналагічны факультэт, кафедра тэхналогіі хлебапрадуктаў, дацэнт). Інфармацыя на 2018.
    E-mail: mgup@mogilev.by

        Варыянтная форма

Cihanovič, Alena Fëdaraŭna (нар. 1960)

        Гл. таксама

Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт харчовых і хімічных тэхналогій (Магілёў). Тэхналагічны факультэт

Тихонович, Елена Федоровна (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1960) (на іншай мове)

        Крыніцы інфармацыі
    Разработка технологических основ использования местного сырья в макаронном производстве : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 31.05.2006 : утверждена 18.10.2006 / Тихонович Елена Федоровна. — Могилев, 2006.
    Исследование микроструктуры макаронных изделий из ржаной муки / Е. Ф. Тихонович, Е. А. Назаренко // Safety food production for the healthy nutrition : International Scientific Practical Cоnference : Reports / Latvia University of Agriculture. — Jelgava, 2003. — Р. 32—36.
    Исследование свойств крахмала как сырья для изготовления безбелковых макаронных изделий / Е. А Назаренко [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. — 2009. — № 1. — С. 44—50.
    Анкета вучонага.
    Сайт Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.
    Сайт "eLIBRARY.RU".