unicat.nlb.by  
На главную

Справка

Урбанчык, Алена Мікалаеўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1969)

    Нарадзілася 21.10.1969, пас. Леніна, Бабруйскі раён, Магілёўская вобласць. Спецыяліст у галіне тэхналогіі харчовых прадуктаў. Кандыдат тэхнічных навук (2003), дацэнт (2004).
    Адукацыя: Магілёўскі тэхналагічны інстытут (спецыяльнасць "Захоўванне і тэхналогія перапрацоўкі зерня", 1992; аспірантура, спецыяльнасць "Тэхналогія апрацоўкі, захоўвання і перапрацоўкі злакавых, бабовых культур, крупяных прадуктаў, пладова-агародніннай прадукцыі і вінаградарства", 1999).
    Навуковыя інтарэсы: перапрацоўка зерня злакавых і зернебабовых культур; прадукты на основе прарошчанага зерня; методыка выкладання спецыяльных дысцыплін.
    Месца працы, пасада: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (з 1992, інжынер кафедры тэхналогіі высокамалекулярных злучэнняў, інжынер, дацэнт кафедры тэхналогіі хлебапрадуктаў, з 2004 – прарэктар па вучэбнай рабоце Інстытута павышэння кваліфікацыі і перападрыхтоўкі кадраў, з 2009 – дырэктар інстытута). Інфармацыя на 2016.
    Узнагароды: нагрудны знак Міністэрста адукацыі Рэспублікі Беларусь "Выдатнік адукацыі" (2013).
    E-mail: urbanchik@tut.by

        Варыянтная форма
    Urbančyk, Alena Mikalaeŭna (нар. 1969)

        Гл. таксама
    Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт харчовых і хімічных тэхналогій (Магілёў). Інстытут павышэння кваліфікацыі і перападрыхтоўкі кадраў
    Урбанчик, Елена Николаевна (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1969) (на іншай мове)

        Крыніцы інфармацыі
    Совершенствование технологии и использование муки из зерна тритикале, выращиваемого в Республике Беларусь : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 15.01.2003 : утверждена 04.06.2003 / Урбанчик Елена Николаевна. — Могилев, 2003.
    Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 7. — С. 24—26.
    Анкета вучонага.
    Сайт Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.