На главную

Справка

    Нарадзіўся 14.03.1960, гар. пас. Круглае, Магілёўская вобласць. Спецыяліст у галіне тэхналогіі прадуктаў грамадскага харчавання. Кандыдат тэхнічных навук (1989), дацэнт (1993).
    Адукацыя: Маскоўскі інстытут народнай гаспадаркі імя Г. В. Пляханава (спецыяльнасць "Тэхналогія прадукцыі грамадскага харчавання", 1983; аспірантура, 1989).
    Навуковыя інтарэсы: таваразнаўча-тэхналагічныя праблемы арганізацыі харчавання ў агульнаадукацыйных установах; тэхналогія прадуктаў.
    Месца працы, пасада: Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання (з 1985, эканамічны факультэт, кафедра таваразнаўства і арганізацыі гандлю, дацэнт, у 1998–2011 – загадчык кафедры, з 2012 – прафесар). Інфармацыя на 2016.
    E-mail: tot505@yandex.ru

        Варыянтная форма

Masanski, Sârgej Leanidavič (нар. 1960)

        Гл. таксама

Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт харчовых і хімічных тэхналогій (Магілёў). Эканамічны факультэт

Масанский, Сергей Леонидович (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1960) (на іншай мове)

        Крыніцы інфармацыі
    Разработка технологии продукции предприятий быстрого обслуживания (на примере натуральных изделий из рубленого мяса) : диссертация … кандидата технических наук : 05.18.16 : защищена 30.11.1989 : утверждена 04.04.1990 / Масанский Сергей Леонидович. — Москва, 1989.
    Актуальные проблемы развития индустрии школьного питания в Республике Беларусь / С. Л. Масанский // Весцi Нацыянальнай акадэміі навук Беларусi. Серыя аграрных наук. — 2007. — № 2. — С. 103—108.
    Развитие подходов к созданию специализированных продуктов для питания детей школьного возраста на основе учета эффектов взаимодействия обогащающих компонентов / С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. — 2011. — № 2. — С. 57—64.
    Система управления школьным питанием / С. Л. Масанский // Питание и общество. — 2005. — № 1. — С. 6—7.
    Анкета вучонага.
    Масанский Сергей Леонидович // 35 лет Могилевскому государственному университету продовольствия. — Минск, 2009. — С. 120.
    Сайт Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта харчавання.