unicat.nlb.by  
На главную

Справка

Ягорава, Зінаіда Яўгенаўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1955)

    Нарадзілася 26.10.1955, в. Барава, Іўеўскі раён, Гродзенская вобласць. Спецыяліст у галіне тэхналогіі кансерваваных харчовых прадуктаў. Кандыдат тэхнічных навук (1983), дацэнт (...).
    Адукацыя: Магілёўскі тэхналагічны інстытут (спецыяльнасць "Тэхналогія кансерваваных харчовых прадуктаў", 1977), Адэскі тэхналагічны інстытут харчовай прамысловасці (аспірантура, 1982).
    Навуковыя інтарэсы: кансерваванне харчовых прадуктаў; мікрабіялогія прадуктаў расліннага паходжання; мікрабіялагічны кантроль харчовых вытворчасцей; сістэмы менеджменту якасці і бяспекі прадуктаў.
    Месца працы, пасада: АКБ бульбаперапрацоўчай прамысловасці (1978–1999), Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт (з 1999, факультэт тэхналогіі арганічных рэчываў, кафедра фізіка-хімічных метадаў сертыфікацыі прадукцыі, дацэнт). Інфармацыя на 2016.

        Варыянтная форма
    Âgorava, Zinaida Âŭgenaŭna (нар. 1955)

        Гл. таксама
    Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт (Мінск). Факультэт тэхналогіі арганічных рэчываў
    Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук ; технология продовольственных продуктов ; род. 1955) (на іншай мове)

        Крыніцы інфармацыі
    Микробиологическое исследование производства пищевых концентратов первых обеденных блюд и совершенствование их технологии : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Егорова Зинаида Евгеньевна. — Одесса, 1982.
    Научные основы новых технологий производства овощных нектаров и цукатов / А. А. Аутко и [др.]. — Минск, 2005.
    Оценка соответствия : учебно-методическое пособие / З. Е. Егорова. — Минск, 2009.
    Сертификация продовольственных товаров / З. Е. Егорова, Н. Д. Коломиец. — Минск, 2005.
    Сертификация и системы аккредитации : учебное пособие / З. Е. Егорова. — Минск, 2006.
    Анкета вучонага.
    Сайт Беларускага дзяржаўнага тэхналагічнага ўніверсітэта.
    Электронны каталог бібліятэкі БДТУ.
    Зводны электронны каталог бібліятэк Беларусі.