На главную

Справка

    Родилась 21.10.1969, пос. Ленина, Бобруйский район, Могилевская область. Специалист в области технологии продовольственных продуктов. Кандидат технических наук (2003), доцент (2004).
    Образование: Могилевский технологический институт (специальность "Хранение и технология переработки зерна", 1992; аспирантура, специальность "Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодово-овощной продукции и виноградарства", 1999).
    Научные интересы: переработка зерна злаковых и зернобобовых культур; продукты на основе пророщенного зерна; методики преподавания специальных дисциплин.
    Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 1992, инженер кафедры технологии высокомолекулярных соединений, инженер, доцент кафедры технологии хлебопродуктов, с 2004 – проректор по учебной работе Института повышения квалификации и переподготовки кадров, с 2009 – директор института). Информация на 2016.
    Награды: нагрудный знак Министерства образования Республики Беларусь "Выдатнік адукацыі" (2013).
    E-mail: urbanchik@tut.by

        Вариантная форма

Urbančik, Elena Nikolaevna (род. 1969)

        См. также

Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий (Могилев). Институт повышения квалификации и переподготовки кадров

Урбанчык, Алена Мікалаеўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1969) (на другом языке)

        Источники информации
    Совершенствование технологии и использование муки из зерна тритикале, выращиваемого в Республике Беларусь : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 15.01.2003 : утверждена 04.06.2003 / Урбанчик Елена Николаевна. — Могилев, 2003.
    Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 7. — С. 24—26.
    Анкета ученого.
    Сайт Могилевского государственного университета продовольствия.