На главную

Справка

    Родилась 15.04.1981, г. Могилев. Специалист в области технологии мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Кандидат технических наук (2010).
    Образование: Могилевский государственный университет продовольствия (специальность "Технология хранения и переработки животного сырья", квалификация "Инженер-технолог", 2003; аспирантура, 2008).
    Научные интересы: кисломолочные продукты с функциональными свойствами; пробиотические продукты.
    Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 2003, химико-технологический факультет, кафедра технологии молока и молочных продуктов, доцент, одновременно в 0000–2014 – заведующий аспирантурой). Информация на 2016.
    E-mail: konafe@mail.ru

        Вариантная форма

Guŝa, Natal'â Fedorovna (род. 1981)

Korotčenko, Natal'â Fedorovna (род. 1981)

Коротченко, Наталья Федоровна (род. 1981)

        См. также

Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий (Могилев). Химико-технологический факультет

Гушча, Наталля Фёдараўна (кандыдат тэхнічных навук ; тэхналогія харчовых прадуктаў ; нар. 1981) (на другом языке)

        Источники информации
    Технология производства кисломолочного продукта, обогащенного кальцием и пробиотической микрофлорой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 : защищена 27.05.2010 : утверждена : 29.09.2010 / Коротченко Наталья Федоровна. — Могилев, 2010.
    Использование кальцийсодержащих добавок в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко, Т. Н. Гацко // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. — 2007. — № 2. — С. 59—64.
    Анкета ученого.
    Сайт Могилевского государственного университета продовольствия.