СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский ученый. Доктор технических наук (2012), доцент (2013). С 2013 г. – заведующая кафедрой “Технология и товароведение продуктов питания” Государственного университета – учебно-научно-производственного комплекса (информ. на 2016 г.).
    Сфера научных интересов: технология и товароведение пищевых продуктов.

        Источники информации
    Методология создания и продвижения на потребительский рынок функциональных пищевых продуктов : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15. / Евдокимова Оксана Валерьевна. — Краснодар, 2011.
    Электронный каталог Российской национальной библиотеки.
    Сайт Государственного университета – учебно-научно-производственного комплекса.