СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский специалист в области технологии и организации общественного питания. Доктор экономических наук, доцент.

        Источники информации
    Управление ресурсным обеспечением предприятия общественного питания в ресторанно-гостиничном комплексе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Яброва Ольга Александровна. ― Санкт-Петербург, 2004. (2АД107716)
    Сайт Красноярского государственного торгово-экономического института.
    Единый электронный каталог Российской государственной библиотеки.