unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Полевицкий, Николай Иванович (переработка плодоовощной продукции ; 1876— )

    Российский специалист по технической переработке плодов и овощей. Учился в Уманском училище земледелия и садоводства. Работал на консервных фабриках, с 1901 г. принимал участие в работах Императорского российского общества плодоводства в комиссии по сбору пожертвований плодов и овощей в пользу больных и раненых воинов на Дальнем Востоке, в ежегодных выставках–ярмарках в качестве эксперта и лектора. Работал в Департаменте земледелия специалистом по технической переработке овощей. Сотрудничал со специальными сельскохозяйственными изданиями в 1900–1910-х гг.
    Автор книг, брошюр и статей по консервированию, сушке плодов и овощей, плодосушилкам, садоводству и др.
    Известны псевдонимы: Н. П.; Садовод; Энпе; Spectator.

        Источники информации
    Справочная книга русского сельского хозяина / составлена при участии: И. Н. Арнольда, Л. А. Брюна, М. А. Дернова [и др.] ; под редакцией В. Г. Котельникова. — С.-Петербург, 1913.
    Генеральный алфавитный каталог книг на русском языке (1725–1998) Российской национальной библиотеки. Дата обращения: 28.09.2021.
    Сайт библиотеки Уманского национального университета садоводства. Дата обращения: 28.09.2021.
    Фундаментальная электронная библиотека "Русская литература и фольклор". Дата обращения: 28.09.2021.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере