СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Ученый в области технических наук, защищался по специальности "05.18.04 – Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" на соискание ученой степени доктора наук.

        Источники информации
    АДД: Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов из мяса птицы. — Москва, 2008. (2//52692(039))