unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Слабко, Оксана Ильинична (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; 1937—2006)

    Специалист в области технологии продуктов общественного питания. Кандидат технических наук (1981), доцент (1986). Окончила Московский технологический институт пищевой промышленности (1959). Работала на Читинском хлебокомбинате, Тульском хлебозаводе № 2, кондитерской фабрике "Красный пищевик" (Бобруйск). С 1974 г. – в Могилевском государственном университете продовольствия, доцент кафедры технологии общественного питания.

        Вариантная форма имени
    Слабко, Аксана Ільінічна (кандыдат тэхнічных навук, харчовая прамысловасць ; 1937—2006) (белорусский язык)

        Источники информации
    Технология производства яблочно-пектиновой пасты и кулинарной продукции на ее основе : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.16 / Слабко Оксана Ильинична. — Москва, 1981.
    Слабко Оксана Ильинична // 40 лет Могилевскому государственному университету продовольствия. — Минск, 2013. — С. 120.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере