СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГБИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
| Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
|---|
Справка
| Амирасланов, Тахир Идрис оглы (общественное питание ; род. 1958) |
Азербайджанский специалист в области кулинарии и общественного питания, инженер-технолог, повар. Окончил факультет "Организация и технология на предприятиях общественного питания" Ленинградского института советской торговли (1984).
Сфера интересов: история, этнография национальной азербайджанской кулинарии.
Источники информации
Кулинарная клептомания / Тахир Амирасланов. ― Баку, 2012.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
| © Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |