СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Специалист в области технологии переработки молока и молочных продуктов.
    Сфера научных интересов: решение актуальных задач в области качества молочного сырья, комплексной переработки молока, создания новых видов молочных продуктов функциональной направленности.

        Источники информации
    Институт мясо-молочной промышленности. История и современность / редкол.: Е. М. Валялкина [и др.]. — Минск, 2011.