СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Французский химик. Специалист молекулярной кухни. Заведующий кафедрой "Кухня будущего" в Университете Париж-юг XI. Является одним из создателей Французского центра кулинарных инноваций (информ. на 2020 г.).

        Вариантная форма имени

Haumont, Raphäl (химик) (французский язык)

        Источники информации
    Вкусы химика : ароматы кухни / Рафаэль Омон. ― Минск, 2020.