![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
Омон, Рафаэль (химик) |
Французский химик. Специалист молекулярной кухни. Заведующий кафедрой "Кухня будущего" в Университете Париж-юг XI. Является одним из создателей Французского центра кулинарных инноваций (информ. на 2020 г.).
Вариантная форма имени
Haumont, Raphäl (химик) (французский язык) |
Источники информации
Вкусы химика : ароматы кухни / Рафаэль Омон. ― Минск, 2020.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |