СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Белорусский специалист в области пищевой промышленности. Соавтор руководства по технике маслодобывающего производства.

        Источники информации
    Маслобойное производство : (руководство по техминимуму для рабочих и хозяйственников) / Г. С. Минкович, Е. М. Элькинд ; под редакцией А. А. Прохорова. — Минск, 1935.
    Генеральный алфавитный каталог книг на русском языке (1725–1998) Российской национальной библиотеки. Дата обращения: 28.12.2017.