СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский инженер-технолог. Доктор технических наук. С 2013 г. – доцент кафедры менеджмента и бизнес-технологий Кемеровского института (филиала) Российского экономического университета.
    Научные интересы: экспертиза, качество и идентификация напитков; основы товароведения и стандартизации и др.
    30 сентября 2017 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания".

        Вариантная форма имени

Котова, Т. В. (кандидат технических наук)

        Источники информации
    Научно-практические аспекты разработки и оценки качества напитков безалкогольных тонизирующих на растительном сырье : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15 / Котова Татьяна Вячеславовна. ― Екатеринбург, 2017.
    Сайт Кемеровского института (филиала) Российского экономического университета.