СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Французский агроном, фармацевт, гигиенист. Пропагандист выращивания картофеля в качестве овощной культуры. Изобрел технологию получения сахара из сахарной свеклы, внес вклад в изучение способов заморозки и консервации пищи. Основал школу хлебопечения. Провел первую в истории кампанию принудительных прививок от оспы (1805).

        Вариантная форма имени

Parmentier, Antoine-Augustin (1737—1813) (французский язык)

Пармантье, Антуан-Огюстен (1737—1813)

Пармантье, Антуан Огюст (агроном ; фармацевт ; 1737—1813)

Парманцье, Антуан Агюст (1737—1813) (белорусский язык)

        Источники информации
    Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford ; suivi de deux mémoires sur la subsitution de l'Orge mondé et grué au Riz, etc. / par les citoyens Cadet-Devaux, Decandolle, Delessert, Money et Parmentier. — A Paris, 1801.
    БД "VIAF. Виртуальный международный авторитетный файл". Дата обращения: 27.03.2024.
    Электронный каталог Национальной библиотеки Франции. Дата обращения: 27.03.2024.
    Сайт "Википедия". Дата обращения: 27.03.2024.