СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Кандидат технических наук. Доцент кафедры "Технологические машины и оборудование", заведующий лабораторией "Инновационно-исследовательский и внедренческий центр биотехнологии" Астраханского государственного технического университета (информ. на 2016 г.).
    Сфера научных интересов: теоретические основы, процессы и аппараты пищевых производств.
    16 июня 2016 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.12 – Процессы и аппараты пищевых производств".

        Источники информации
    Развитие научно-практических основ и совершенствование процессов сушки растительного сырья в диспергированном состоянии : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.12 / Максименко Юрий Александрович. — Астрахань, 2016.
    Сайт Астраханского государственного технического университета.