СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Белорусский химик-технолог, специалист в области общественного питания. Кандидат технических наук (2015). Ассистент кафедры товароведения продовольственных товаров Белорусского государственного экономического университета (информ. на 2016 г.).
    Научные интересы: технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания.

        Вариантная форма имени

Забалоцкая, Таццяна Анатольеўна (кандыдат тэхнічных навук ; нар. 1976) (белорусский язык)

        Источники информации
    Технология сыров, вырабатываемых с пропионовокислыми бактериями и культурами Lactobacillus, формирование их потребительских характеристик : диссертация кандидата технических наук : 05.18.15 : Защищена 22.10.2015, утверждена 23.12.2015 / Заболоцкая Татьяна Анатольевна. — Минск, 2015.
    Сайт Белорусского государственного экономического университета.