СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Специалист в области технологии пищевых производств. Кандидат технических наук, доцент. Доцент кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции факультета перерабатывающих технологий Кубанского государственного аграрного университета им. И. Т. Трубилина (информ. на 2020 г.).

        Источники информации
    Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко [и др.]. — Москва, 2019.
    Сайт Кубанского государственного аграрного университета им. И. Т. Трубилина. Дата обращения: 04.05.2020.