СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Кандидат технических наук. Доцент департамента инноваций Дальневосточного федерального университета (информ. на 2022 г.).

        Источники информации
    Обоснование и разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной биологической и пищевой ценности, их товароведная характеристика : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.07 ; 05.18.15 / Павлова Оксана Викторовна. — Владивосток, 2007.
    Сайт Дальневосточного федерального университета. Дата обращения: 22.09.2022.
    Единый электронный каталог Российской государственной библиотеки. Дата обращения: 22.09.2022.