![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
Русавська, Валентина Андріївна (кандыдат гістарычных навук) (украінская мова) |
Украінскі гісторык. Кандыдат гістарычных навук, дацэнт. Прафесар, загадчыца кафедры гасцінічна-рэстараннага бізнесу Інстытута гасцінічна-рэстараннага і турыстычнага бізнесу Кіеўскага нацыянальнага ўніверсітэта культуры і мастацтваў (інфарм. на 2020 г.).
Сфера навуковых інтарэсаў: пытанні культуры гасціннасці, сэрвіснай дзейнасці, фізіялогіі і гігіены харчавання, арганізацыі і кіравання якасцю прадукцыі і паслуг гасцінічна-рэстараннага бізнесу.
Крыніцы iнфармацыі
Гостинність в українській традиційній культурі / В. А. Русавська. — Київ, 2019.
Сайт Інстытута гасцінічна-рэстараннага і турыстычнага бізнесу Кіеўскага нацыянальнага ўніверсітэта культуры і мастацтваў. Дата звароту: 17.06.2020.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |