unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Русавська, Валентина Андріївна (кандыдат гістарычных навук) (украінская мова)

    Украінскі гісторык. Кандыдат гістарычных навук, дацэнт. Прафесар, загадчыца кафедры гасцінічна-рэстараннага бізнесу Інстытута гасцінічна-рэстараннага і турыстычнага бізнесу Кіеўскага нацыянальнага ўніверсітэта культуры і мастацтваў (інфарм. на 2020 г.).
    Сфера навуковых інтарэсаў: пытанні культуры гасціннасці, сэрвіснай дзейнасці, фізіялогіі і гігіены харчавання, арганізацыі і кіравання якасцю прадукцыі і паслуг гасцінічна-рэстараннага бізнесу.

        Крыніцы iнфармацыі
    Гостинність в українській традиційній культурі / В. А. Русавська. — Київ, 2019.
    Сайт Інстытута гасцінічна-рэстараннага і турыстычнага бізнесу Кіеўскага нацыянальнага ўніверсітэта культуры і мастацтваў. Дата звароту: 17.06.2020.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере