unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Школьникова, Марина Николаевна (кандидат технических наук)

    Российский специалист в области технологии продовольственных продуктов. Кандидат технических наук.
    27 апреля 2012 г. защита диссертации на соискание ученой степени долктора технических наук по специальности "05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания".

        Источники информации
    Методологические аспекты формирования и оценки качества многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15 / Школьникова Марина Николаевна. — Кемерово, 2012.
    Электронный каталог Российской национальной библиотеки.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере