СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский специалист в области технологии рыбных продуктов. Кандидат технических наук. Доцент кафедры технологии товаров и товароведения Института рыбного хозяйства, биологии и природопользования Астраханского государственного технического университета (информ. на 2022 г.).

        Источники информации
    Разработка технологии получения ихтиожелатина из чешуи рыб : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Якубова Олеся Сергеевна. — Воронеж, 2006.
    Сайт Астраханского государственного технического университета. Дата обращения: 01.08.2022.