СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский специалист в области физиологии и гигиены питания. Кандидат медицинских наук, доцент. Преподавала на кафедре технологии и организации предприятий питания Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова (Москва).
    Научные интересы: гигиенические проблемы безопасности продуктов питания.

        Источники информации
    Микробиология, физиология питания, санитария : учебное пособие для студентов среднего профессионального образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина. — Москва, 2017.
    Сайт издательского центра "Академия".
    Сайт "VIPERSON".