СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Доктор биологических наук (2006), профессор. Профессор кафедры технологии продуктов животного происхождения (технологический факультет) Воронежского государственного университета инженерных технологий (информ. 2019 г.).
    Область научных интересов: морфология сырья животного происхождения; разработка рецептуры и технологии продуктов функционального назначения на основе мяса водоплавающей домашней птицы.

        Источники информации
    Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных : учебник для высших учебных заведений / Л. В. Антипова, В. С. Слободяник, С. М. Сулейманов. — Москва, 2005.
    Научная электронная библиотека «eLIBRARY.RU». Дата обращения: 14.11.2019.
    Сайт Воронежского государственного университета инженерных технологий. Дата обращения: 14.11.2019.