СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГБИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
| Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
|---|
Справка
| Тугутов, Фридрих Дмитриевич (кандидат технических наук) |
Кандидат технических наук (2005).
Область исследований: технология продовольственных продуктов.
Источники информации
Изучение направленности гликолитических процессов при удлинении сроков хранения мяса в охлажденном состоянии: автореферат диссертации ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Тугутов Фридрих Дмитриевич. — Улан-Удэ, 2005.
Каталог диссертаций Российской государственной библиотеки.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
| © Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |