![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
Бирюк, Елена Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1976) |
Ученый в области биохимии. Кандидат сельскохозяйственных наук (2005).
Сфера научных интересов: идентификация молочнокислых микроорганизмов, разработка технологий создания штаммов молочнокислых бактерий и их внедрения на производстве бактериальных концентратов для молокоперерабатывающей промышленности.
Источники информации
Институт мясо-молочной промышленности. История и современность / редкол.: Е. Н. Бирюк [и др.]. — Минск, 2011.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |