unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Бирюк, Елена Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1976)

    Ученый в области биохимии. Кандидат сельскохозяйственных наук (2005).
    Сфера научных интересов: идентификация молочнокислых микроорганизмов, разработка технологий создания штаммов молочнокислых бактерий и их внедрения на производстве бактериальных концентратов для молокоперерабатывающей промышленности.

        Источники информации
    Институт мясо-молочной промышленности. История и современность / редкол.: Е. Н. Бирюк [и др.]. — Минск, 2011.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере