СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский специалист в области технологии и товароведения пищевых продуктов и общественного питания. Кандидат технических наук.
    30 марта 2012 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания".

        Источники информации
    Теоретические и практические аспекты создания инновационных технологий мясных продуктов функционального назначения для общественного питания : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15 / Могильный Михаил Петрович. — Москва, 2012.
    Электронный каталог Российской национальной библиотеки. Автореферат диссертации ... кандидата технических наук (1988).