unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Егорова, Елена Юрьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; химик)

    Доктор сельскохозяйственных наук, химик.
    17 февраля 2012 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.15 – технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания".

        Источники информации
    Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов : автореферат диссертации ... доктора технических наук : специальность 05.18.15 / Егорова Елена Юрьевна. ― Кемерово, 2012.
    Сайт "Бийский технологический институт".
    Электронный каталог Российской национальной библиотеки.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере