unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Дацун, Владимир Михайлович (доктор технических наук)

    Российский специалист в области технологии рыбных продуктов. Доктор технических наук, профессор. С 2006 г. – декан морского технологического факультета Морского государственного университета им. Г. И. Невельского, г. Владивосток (информ. на 2018 г.).
    Направления научных исследований: комплексное и рациональное использование сырья растительного и животного происхождения.

        Источники информации
    Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие / В. М. Дацун, Э. Н. Ким, Л. В. Левочкина. — Изд. 2-е, переработанное и дополненное. — Санкт-Петербург [и др.], 2018.
    Сайт морского технологического факультета МГУ им. адм. Г. И. Невельского. Дата обращения: 12.04.2019.
    Сайт Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета. Дата обращения: 12.04.2019.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере