СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГБИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
| Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
|---|
Справка
| Кузнецова, Людмила Семеновна (кандидат технических наук) |
Кандидат технических наук, профессор.
Сфера научных интересов: технология производства кондитерских изделий.
Вариантная форма имени
| Кузняцова, Людміла Сямёнаўна (белорусский язык) |
Источники информации
Кузнецова, Л. С. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник. — М., 2006. (1//47746(039))
http://www.nilc.ru/
http://www.academia-moscow.ru/authors/?id=623
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
| © Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |