СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Кандидат сельскохозяйственных наук (2001), доцент. И. о. заведующего кафедрой технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К. А.Тимирязева (РГАУ-МСХА им. К. А.Тимирязева) (информ. 2022 г.).
    Область научных интересов: влияние условий выращивания на качество и сохраняемость овощной продукции; технологическая оценка современных сортов и гибридов овощных культур на пригодность к хранению и переработке; разработка методов прогнозирования сохраняемости овощной продукции; разработка рецептур и технологий производства алкогольных напитков на основе плодово-ягодного сырья.

        Источники информации
    Прогнозирование лежкоспособности овощей на основе оценки их качества / Т. Т. Пиров, А. В. Романова, С. А. Масловский. — Минск, 2002.
    Сайт РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. Дата обращения: 13.05.2022.