СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Доктор технических наук (1992), профессор (1993). Профессор кафедры технологии продуктов животного происхождения (технологический факультет) Воронежского государственного университета инженерных технологий (информ. 2019 г.).
    Область научных интересов: создание биологически полноценных, экологически безвредных продуктов питания на основе рационального использования ресурсов мясной отрасли и методов биотехнологии.

        Вариантная форма имени

Щеблыкина, Людмила Васильевна (доктор технических наук ; род. 1954) (девичья фамилия)

        Источники информации
    Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности / Л. В. Антипова, И. А. Глотова. — Санкт-Петербург, 2006.
    Сайт "Воронежский гид". Дата обращения: 14.11.2019.
    Научная электронная библиотека «eLIBRARY.RU». Дата обращения: 14.11.2019.
    Сайт Воронежского государственного университета инженерных технологий. Дата обращения: 14.11.2019.