СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Специалист в области технологии производства продовольственных продуктов. Кандидат технических наук (1977), профессор (1997). Выпускник Московского химико-технологического института мясной промышленности. Профессор кафедры "Технология мяса и мясных продуктов", декан технологического факультета Московского государственного университета пищевых производств.

        Источники информации
    Исследование и совершенствование процесса производства запеченных мясопродуктов с использованием инфракрасного нагрева : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Казюлин Геннадий Павлович. ― Москва, 1977.
    Сайт "Онлайн энциклопедия. Вы знали?". Дата обращения: 15.11.2021.
    Сайт "Википедия". Дата обращения: 15.11.2021.