СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Доктор технических наук (1999). Профессор (2002). Заведующая кафедрой "Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма" Орловского государственного технического университета (информ. на 2018 г.).
    Направления научной деятельности: технология продуктов общественного питания; маркетинговые исследования рынка туристских услуг.

        Вариантная форма имени

Артёмова, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)

Матвиенко, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)

        Источники информации
    Бортовое питание : учебное пособие / Е. Н. Артемова, К. В. Власова. — Санкт-Петербург, 2017.
    Сайт энциклопедии «Известные ученые». Дата обращения: 04.04.2018.
    Научная электронная библиотека «eLIBRARY.RU». Варианты фамилии: Артемова (Матвиенко) Елена Николаевна.». Дата обращения: 04.04.2018.
    Сводный каталог библиотек России. Единый авторитетный файл.». Дата обращения: 04.04.2018.