СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Место рождения: Украина. Белорусский ученый в области технологии продовольствия. Доктор технических наук, профессор. Генеральный директор НПО "Белтехпрод" по производству продуктов из картофеля (1977–2001). Профессор кафедры технологии и технического обеспечения процессов переработки сельскохозяйственной продукции Белорусского государственного аграрного технического университета (информ. на 2019 г.).
    Область научных интересов: разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля, производство картофеля и картофелепродуктов.

        Вариантная форма имени

Мазур, Анатолій Макаравіч (доктар тэхнічных навук ; нар. 1938) (белорусский язык)

        Источники информации
    Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля : диссертация ... доктора технических наук в виде научного доклада / Мазур Анатолий Макарович. ― Минск, 1999.
    Кто есть кто в Беларуси. Т.1. — Минск, 2001.
    Сайт Белорусского государственного аграрного технического университета. Дата обращения: 29.05.2019.