СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский ученый в области создания машин и аппаратов пищевых производств. Доктор технических наук (1995), профессор (1997), член-корреспондент Россельхозакадемии (1999).
    Научные исследования посвящены проблемам хранения животноводческого сырья.

        Источники информации
    Научное и инженерное обеспечение мясной промышленности (проблемно-системный анализ) / О. В. Большаков. — Москва, 1998.
    Сайт Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки Российской академии сельскохозяйственных наук. Биографическая энциклопедия.